BIENVENUE AU
DOMAINE JÒLIBOIS
Un lieu magique où l’hédonisme provençal se découvre avec émerveillement et passion.
NOTRE HISTOIRE
Le Domaine Jòlibois est le fruit de la passion d’un jeune couple, Anne-Sophie et Clément, pour les Alpilles, la Provence et ses oliviers.
Lorsque l’occasion se présente de reprendre 240 hectares d’oliviers abandonnés, nous relevons le défi fou de produire une huile d’olive d’exception certifiée BIO et AOP. Avec l’aide de notre équipe, nous travaillons sans relâche pour remettre à niveau les oliviers et créer un pur nectar aux arômes uniques.
LA PROVENCE
Le domaine Jòlibois est bien plus qu’un simple lieu de production d’huile d’olive.
C’est un véritable art de vivre provençal, confidentiel, qui se découvre au fil des oliviers et des chênes verts, à travers une nature préservée et un environnement exclusif.
Découvrez notre Provence Confidentielle
UN TERROIR UNIQUE
Notre oliveraie est un parfait mariage entre les roches
situées au versant nord, au pied du Massif des Alpilles et les galets qui ornent le versant sud au cœur de la plaine de Crau. Cette union unique crée
une oliveraie riche en biodiversité et en harmonie.
Les aigles de Bonelli survolent la région, les lièvres, les renards et les perdrix cohabitent dans cette oliveraie protégée et remarquable,
où la sérénité et la naturalité règnent en maître.
