DOMAINE JÒLIBOIS
PROVENCE CONFIDENTIELLE
Plus qu’un produit, plus qu’une destination, l’huile d’olive est un art de vivre. Producteurs d’huiles d’olive passionnés, nous sommes installés dans la Vallée des Baux-de-Provence. Les huiles d’olive produites sur le domaine symbolisent la convivialité, la joie de vivre et l’énergie solaire de cette belle région de Provence.
LE DOMAINE
Au cœur de la Provence, notre domaine vous invite à découvrir un lieu où nature, passion et traditions se rencontrent. Entre oliviers, paysages ensoleillés et douceur de vivre, nous cultivons avec soin notre terroir et notre savoir-faire.
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LES HUILES D’OLIVE
Découvrez toute la richesse et l'authenticité de la Provence à travers nos huiles d'olive d'exception. Élaborées avec passion et savoir-faire, elles révèlent des arômes uniques, reflets de notre terroir et de nos traditions.
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LES MAISONS
Offrez-vous une parenthèse de détente dans nos hébergements, nichés au cœur d'un cadre naturel et authentique. Entre calme, confort et douceur de vivre provençale, profitez d'un séjour ressourçant, au rythme du chant des cigales.
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NOS ENGAGEMENTS
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LES EXPÉRIENCES
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LA RÉCOLTE
La récolte a commencé début octobre au Domaine Jòlibois!
Pendant plus de 2 mois, les récoltants du Domaine Jòlibois passent leurs quotidiens dans l’oliveraie. Variété après variété, rangée après rangée, les olives sont récoltées et amenées au moulin dans la journée.
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Carpaccio de Betteraves et Ricotta, huile d’olive AOP Fruité vert et vinaigre balsamiqueTarte Butternut et Parmesan, huile d'olive monovariétale Aglandau
Fromage de chèvre frais et son filet d’huile d’olive AOP Olive Maturée Découvrir
LA BOUTIQUE DE SAINT RÉMY DE PROVENCE
Retrouvez tous nos produits ainsi qu'une sélection d'objets raffinés!
16 rue de la commune 13210 Saint Rémy de Provence
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Je remercie la Région Sud pour son soutien financier dans le cadre du développement à l’export