DOMAINE JÒLIBOIS
PROVENCE CONFIDENTIELLE
Plus qu’un produit, plus qu’une destination, l’huile d’olive est un art de vivre. Producteurs d’huiles d’olive passionnés, nous sommes installés dans la Vallée des Baux-de-Provence. Les huiles d’olive produites sur le domaine symbolisent la convivialité, la joie de vivre et l’énergie solaire de cette belle région de Provence.
LE DOMAINE
Jadis laissé à l'état brut, notre équipe œuvre chaque jour à réveiller cette belle endormie.
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LES HUILES D’OLIVE
Nos huiles d’olive marquent une pause et vous transportent dans la vallée des Baux-de-Provence, et ce même depuis chez vous.
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LA VILLA POÉSIE
Dans le berceau des Alpilles, ressourcez-vous dans une villa de charme au cœur du plus grand domaine oléicole de France.
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NOS ENGAGEMENTS
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LES EXPÉRIENCES
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LA RÉCOLTE
La récolte a commencé début octobre au Domaine Jòlibois!
Pendant plus de 2 mois, les récoltants du Domaine Jòlibois passent leurs quotidiens dans l’oliveraie. Variété après variété, rangée après rangée, les olives sont récoltées et amenées au moulin dans la journée.
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Carpaccio de Betteraves et Ricotta, huile d’olive AOP Fruité vert et vinaigre balsamiqueTarte Butternut et Parmesan, huile d'olive monovariétale Aglandau
Fromage de chèvre frais et son filet d’huile d’olive AOP Olive Maturée Découvrir
LA BOUTIQUE DE SAINT RÉMY DE PROVENCE
Retrouvez tous nos produits ainsi qu'une sélection d'objets raffinés!
16 rue de la commune 13210 Saint Rémy de Provence
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je remercie la Région Sud pour son soutien financier dans le cadre du développement à l’export