Le journal
Fruitées, épicées, fraîches, herbacées, douces, subtiles, intenses… l’huile d’olive offre des nuances gustatives infinies. Nous partageons nos recettes préférées pour l’utiliser comme un chef !
Domaine Jòlibois vous partage ses adresses confidentielles au sein de la Provence. Entre nature et culture, laissez-vous porter par la douceur de vivre provençale.
Nos bonnes adresses en Provence : Vivez l’expérience confidentielle provençale Vous souhaitez prolonger l’expérience Jòlibois ? Nous vous partageons nos adresses « coup de cœur » en Provence, où l’art de vivre et la...
Domaine Jòlibois ouvre une nouvelle boutique à Saint-Rémy-de-Provence ! Découvrez notre Provence Confidentielle où notre terroir d’exception exprime toute sa singularité.
Domaine Jòlibois s’installe à Saint-Rémy-de-Provence ! Notre Provence Confidentielle s’offre de nouveaux horizons, en plein centre du Village de Saint-Rémy-de-Provence. L’art de vivre provençal vient jusqu’à vous ! L’écrin confidentiel de la...
Le retour des événements incontournables : Prix Epicures et Les Chefs célèbrent les producteurs. Plongez dans une expérience gastronomique mémorable !
Retour sur les derniers évènements du Printemps. Le Domaine Jòlibois a voyagé durant ces premiers instants printaniers, de Paris à Saint-Tropez, nous vous partageons les évènements qui ont fait rayonné...
Nos huiles d’olive médaillées au concours international Olio Nuovo Days !
Découvrez le palmarès de nos huiles d’olive lors du concours international Olio Nuovo Days. Explorez nos huiles primées et plongez dans l'univers oléicole avec le Domaine Jòlibois.
Une Médaille d'Argent pour notre Monovariétale Aglandau!
Nous avons participé au prestigieux Concours Général Agricole 2024 “Produits Oléicoles” du salon de l’Agriculture pour la catégorie “Huiles d’olives de France”. Nous sommes fiers de vous annoncer que notre...
CAKE AU CHOCOLAT ET À L’HUILE D’OLIVE
Pour 4 à 6 personnes Préparation - 45 min INGRÉDIENTS 150g de farine 100g de sucre en poudre 120g de chocolat noir 7 cl d’huile d’olive AOP Olive Maturée -...
ROULÉ DE CABILLAUD
Pour 4 à 6 personnesPréparation - 30 min INGRÉDIENTS 650g Filet de cabillaud20 tranches Très fines de poitrine fumée 1C. à soupe de moutarde à l’ancienneHuile d’olive AOP Olive Maturée...
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE AUX HERBES ET HUILE D’OLIVE
Pour 4 à 6 personnesPréparation - 30 min INGRÉDIENTS 900 g de pommes de terre à puréeHuile d’olive AOP Olive Maturée - BIO2 grosses c. à soupe de ciboulette ciselée2...