Là où la Provence retrouve son souffle.
Certains lieux n'attendent pas, ils se révèlent.
Domaine Jòlibois s'étend sur 240 hectares au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles. Oliveraie biologique, la plus grande de France. Paysage de garrigue et de lumière blanche. Un territoire à part, que le temps avait préservé dans son silence et qu'une vision singulière a su réveiller.
Depuis 2022, le domaine a été entièrement repensé et restauré. Non pour effacer ce qui existait, mais pour révéler ce qui dormait.